Festival Franciacorta (Milano Wine Week 2018)

Siamo stati al Festival Franciacorta per capire se e che cosa sta cambiando nel mondo della Franciacorta. Quello organizzato dal Consorzio per la tutela del Franciacorta è sicuramente uno degli eventi più attesi e interessanti della Milano Wine Week. Ben 40 i produttori presenti nella raffinata location di Palazzo Bovara. Accanto ai soliti nomi noti,…

Di lasecondadolescenza Ottobre 15, 2018 0

FloraMi – Indole 2017

Il terreno vulcanico è oggi uno dei pochissimi territori in cui la sabbiosità del terreno e i residui lavici rendono ostili le condizioni per la sopravvivenza della fillossera. Dal 2013, sul versante sud del Vesuvio, l’azienda FloraMi coltiva pochi ettari di Falanghina a piede franco, una scelta che si è rivelata vincente. Libera di affondare…

Di lasecondadolescenza Ottobre 13, 2018 0

Bottiglie Aperte 2018

Una domenica di vino a Milano Si è appena conclusa la settima edizione di Bottiglie Aperte, quest’anno nella nuova location del Superstudio Più di via Tortona. Forse meno affascinante e bucolico del bellissimo chiostro del Palazzo delle Stelline in cui la manifestazione di Federico Gordini si è svolta l’anno scorso, lo spazio Superstudio Più convince…

Di lasecondadolescenza Ottobre 10, 2018 0

Ombra del Capitano – Bevi e Tasi

Ecco perché la garganega è sempre una garanzia. Qui siamo fuori dalla sua zona d’elezione, lontani dal terreno vulcanico di Soave, eppure, Ombra del Capitano si rivela un bicchiere di carattere, nella sua semplicità. Un bianco molto fresco e estivo, dal corpo sottile e dal profumo interessante di fiori e agrumi. Un vino schietto, perfetto…

Di lasecondadolescenza Ottobre 1, 2018 0

Weingut In Der Eben – Sauvignon

Un sauvignon dalla forte espressività mi ha fatto conoscere questa cantina altoatesina curata da tre generazioni dalla famiglia Plattner. Un colore caldo, invitante, profumi di prato e fiori, un corpo pieno e aromatico, ma verticalizzato da un’abbondante dose di mineralità. Questi gli ingredienti per un sorso persistente. Weingut in Der Eben, un maso nella conca…

Di lasecondadolescenza Settembre 28, 2018 0

Stefano Amerighi – Julie e Giulia

Che la Toscana abbia da sempre un rapporto privilegiato con i vitigni internazionali è fuori discussione. Penso a Carmignano, a Bolgheri. A ribadirlo, questo Syrah cresciuto e lavorato da Stefano Amerighi a Poggiobello di Farneta. Siamo a Cortona, piccolo comune in provincia di Arezzo che grazie a un suolo unico, costituito da arenarie, marne, scisti e sabbie, ha fatto…

Di lasecondadolescenza Settembre 23, 2018 0

Vota e Firria – Vinisola

Vota e Firria, letteralmente in siciliano “gira e rigira”, metaforicamente si riferisce a passato che ritorna, sotto nuove vesti, a influenzare il nostro presente e il nostro futuro, in un ciclo continuo. Un po’ come le onde del mare che si infrangono solo con l’intento di ritornare, così anche la tradizione si fa lontana per…

Di lasecondadolescenza Settembre 20, 2018 0

Cascina Merenda – Langhe Nascetta

Se penso alla Nascetta penso alla storia di una mosca bianca in mezzo alle mosche nere. Una storia quasi miracolosa, una storia di delicata tenacia: in Langa, pochi filari pallidi con accanto la scura potenza di ettari e ettari di Nebbiolo e dalla Barbera. Vitigno semi-aromatico autoctono del solo comune di Novello, con somiglianza genetiche…

Di lasecondadolescenza Settembre 19, 2018 0

Cà De Pazzi – Franciacorta

Pronti, partenza, Rivoluzione. Innamorati della Franciacorta, i due ragazzi di Cà De Pazzi hanno intrapreso una particolare collaborazione con un gruppo di piccoli produttori della Franciacorta. Trascinati da tanto romanticismo e un po’ di follia hanno scommesso sulla possibilità di interpretare in una chiave nuova i vini di questo territorio una chiave pop, moderna e…

Di lasecondadolescenza Settembre 12, 2018 0

Marco Sara – Ribolla Gialla

Il Friuli è una terra di grande tradizione vitivinicola ed enologica. Una terra ospitale, dove da sempre hanno trovato spazio le tecniche di vinificazione estreme, tipiche dell’estremo Est europeo. Una terra creativa, che ha dato i natali a tanti grandi visionari e rivoluzionari del vino. Un terra “chioccia” che protegge vitigni rari e delicati, pensiamo…

Di lasecondadolescenza Settembre 9, 2018 0