Agricola Caracristi

Gennaio 15, 2022 0

Nato Contadino Lento “Per me la parte filosofica di ciò che faccio è fondamentale, va a dare pienezza al mio lavoro ed un senso al mio operare.” Come spesso è mi sta accadendo da due anni a questa parte non ho conosciuto Daniele di persona, a un fiera o in cantina da lui, ma ci…

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E quindi uscimmo a riveder le stelle

Gennaio 1, 2022 0

Il mio 2021 in un tot di vini che ho bevuto e perchè Successore diretto del 2020 che ha deciso di donarci niente meno che una pandemia, il 2021 è partito caricandoci di aspettative per un domani migliore e rivelandoci invece, stagione dopo stagione, la tragica verità che no, non c’è limite al peggio. E…

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Libri in mescita!

Dicembre 24, 2021 0

per leggere di vino, per leggere il vino Ecco qui, la mia piccola guida ai libri ed atlanti a tema vino che, da autodidatta quale sono, mi hanno aiutato ad orientarmi nel mondo enologico, dalla campagna fino alla bottiglia. Molto autobiografica e tutt’altro che completa, questa guida è in aggiornamento, un po’ come lo è…

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Flavio Roddolo – Nebbiolo d’Alba 2011

Dicembre 14, 2021 0

Nebbiolo di tempra e spessore che rovescia ogni disciplinare, scardina con rude presenza ogni preconcetto e aspettativa. Non è forse questo ciò che si richiede all’arte? Spiazzare, stravolgere, decostruire, provocare. Se si, allora questo Nebbiolo è un piccolo capolavoro scolpito dalla manu di Flavio Roddolo prima nella vigna di Bricco Appiani (mitica per gli appassionati)…

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Sette come i colori dell’arcobaleno

Novembre 12, 2021 2

Il mio Vini di Vignaioli di assaggi nuovi, abbracci ritrovati e auto nel fango Comunque vada sarà un successo si diceva. È andata ed è stata un successo, anzi un successone. Nella nuova location davvero grande a Varano de Melegari, Vini di Vignaioli è andato come doveva andare, come è sempre andato, pioggia compresa che…

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A cheval sur une boule de neige

Ottobre 28, 2021 0

Due parole con Christine Marzani Cogez, ideatrice di Vini di Vignaioli  Christine Marzani Cogez me la sono immaginata così, amazzone a cavallo di una palla di neve, durante la chiacchierata che ho avuto con lei in occasione della conferenza stampa milanese in cui era chiamata a presentare, dopo lo stop causato nel 2020 dall’epidemia di…

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Le Chien Bleu – Tarocco

Ottobre 10, 2021 0

È una birra o un vino? In tanti mi avete scritto ieri in reazione alla foto e ho preferito prendermi lo spazio di un post per raccontarvi cosa sta combinando Julien Manetti a Ginevra alla guida come birraio e blender del micro birrificio Chien Bleu Ho incontrato Julien (e la sua dalmata dolcissima che è…

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Gemma vino naturale

Settembre 8, 2021 0

“Ne ho vedute tante da raccontar… Giammai gli elefanti volar!”   Tante cose possono capitare di prima mattina. Non sentire la sveglia, trovare la colazione a letto, litigare con qualcuno, baciarsi, inciampare dal letto ad esempio. Appena ci si sveglia e ci si stiracchia nel letto è quel momento della giornata che contiene ancora riserbo…

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