Scandelara di Mattia Donini
Dicembre 30, 2022“Un essere umano dovrebbe concentrarsi su un pezzo di terra a lui familiare e sfiorarla con le mani in ogni stagione” Non sapevo nulla di questo vino rosso Scandelara prima di aprirlo, eppure raggiunto il fondo della bottiglia ho avuto la sensazione di aver profondamente compreso l’idea di questo ragazzo, Mattia Donini, che da qualche…
Le fiere e gli eventi dell’autunno 2022
Settembre 25, 2022Per non perdere l’allenamento, un autunno ricco di eventi enologici Dopo una caldissima primavera, sia dal punto di vista climatico, sia da quello delle fiere ed eventi del vino ripartiti alla grandissima dopo gli svariati stop pandemici, è ora di tornare al giacchino da mezzastagione e di riprendere a degustare in giro per l’Italia. L’autunno…
Di quella volta a Berlino con i vini sardi
Settembre 19, 2022Prosit! e le (un)cut gems della nuova generazione sarda – perchè di muri non ne vogliamo più- “Hanno ammazzato Pablo, Pablo è vivo” F. De Gregori Parto dalla fine. Io che, seduta insieme ad Anna Lai, racconto quattro etichette di vino sardo a un coreano, un tedesco, un’italiana e un polacco che parla romano. Perché…
Teruar – fiera del vino etico 2022
Giugno 23, 2022Cinque ore di sonno. Malpensa, check-in, aereo. Mi addormento. Mi sveglio sul giornale, quello della mia vicina che indifferente alle misure di un posto su un volo low-cost sta sfogliando con gusto le pagine di economia di un quotidiano. Tra una sbuffata e una pagina sgualcita mi tocca pure ringraziarla per avermi svegliato: dal finestrino…
Fabio Ferracane – Foddre rifermentato
Giugno 17, 2022Oggi l’unico modo per sopravvivere al caldo torrido mi è sembrato stappare il Catarratto rifermentato di Fabio Ferracane. Nel berlo mi è venuto in mente che 3 anni fa avevo già bevuto questa etichetta spinta esattamente dalle medesime ragioni climatiche. Nel marasma del mio PC ho ritrovato qualche riga scritta allora e che – per…
Azienda Agricola De Fermo – Launegild
Febbraio 26, 2022Terra, Radici, Cielo. Queste le tre parole scelte da Stefano Papetti per riassumere la visione sua e della sua compagna Eloisa De Fermo alla base della rifondazione nel 2010 dell’azienda di famiglia. Una azienda agricola a 360° la loro, che spazia dalla produzione di cereali, legumi e olio extravergine, a quella del vino su un…
‘A Vita – Rosato
Gennaio 27, 2022“Si può togliere un calabrese dalla Calabria, ma non la Calabria da un calabrese.” Com’è bello il rosato di ‘A Vita, vitalizzato nel gusto dall’orgoglio di poter scrivere in etichetta 100% Gaglioppo a firma di una rivoluzione vinta senza cannoni ma con la forza di credere nell’unica cosa che non si può rubare. L’appartenenza. Una…
Flavio Roddolo – Nebbiolo d’Alba 2011
Dicembre 14, 2021Nebbiolo di tempra e spessore che rovescia ogni disciplinare, scardina con rude presenza ogni preconcetto e aspettativa. Non è forse questo ciò che si richiede all’arte? Spiazzare, stravolgere, decostruire, provocare. Se si, allora questo Nebbiolo è un piccolo capolavoro scolpito dalla manu di Flavio Roddolo prima nella vigna di Bricco Appiani (mitica per gli appassionati)…
Formiche vini – gli (eno)banditi della Maremma
Dicembre 3, 2021breve storia di un’inversione di rotta, non svegliateli “Ansonica, un’uva che sa ascoltare il mare ed il vento, un’uva che sa parlarti di questo territorio senza bisogno che tu venga a vederlo.” Eravamo tutti chiusi in casa, io in un appartamento a Milano, Dylan in Toscana, ci siamo sentiti al telefono. Gli altri, quelli che…
Trinchero – Rosso Palmè 2015
Agosto 1, 2021Fai quel che puoi, con quel che hai, dove ti trovi diceva Theodore Roosvelt. Trinchero si trovava ad Asti e aveva in vigna – tra la Barbera e la Freisa -anche qualche filare di Brachetto, così ne ha fatto quel che poteva: Rosso Palmè 2015. In controtendenza alla voglia diffusa di freschezza e de-costruzione…
