Meggiolaro Vini – BiancoMai
I vini di Meggiolaro fanno del loro terroir vulcanico la loro fortuna e la loro nota distintiva. Vini originali, e per questo non è la prima volta che mi trovo a parlarvi di questa piccola realtà a Roncà, in provincia di Verona. Un piccolo vigneto curato da Cristina e Riccardo che hanno fatto della Garganega e della Durella “saggi…
Piero Carta – Malvasia Filet
Ci sono storie che attraversano mari per essere raccontate. Si manifestano improvvise, mute. Così in quel bicchiere, ancora prima di un grande vino, ho sentito una storia. In cerca di una voce. Questa è la storia di Piero. Nato a Cagliari, Piero cresce lontano dalla campagna, ma da ragazzino è spesso costretto ad andarci insieme…
Porta del Vento – Voria
Vi dico che esiste un Catarratto rifermentato in bottiglia con il rapporto qualità prezzo più schiacciante che io abbia già visto per un prodotto così curato, Voria. E se non l’avete ancora bevuto andate immediatamente a cercarlo. A Milano me l’hanno proposto come inizio serata i ragazzi di Linea Retta. Siamo a Camporeale, sulla collina…
Canlibero – Iastemma
“Ma questo vino è una bestemmia” Tante volte Ennio e Mena di Canlibero devono essersi sentiti dire questa frase. Tante volte devono aver combattuto pregiudizi, superato stereotipi, camminato uniti e indipendenti sulla strada del vino che piace a loro. Devono averlo fatto così tante volte che la loro Falanghina macerata 5 mesi e affinata 3…
Podere Magia – Trebbiola
Oggi ho pranzato al sole in maglietta. Il riscaldamento climatico globale è ormai realtà. Basta complottismi. Allora proviamo a trovarci almeno un lato positivo, tipo la possibilità di stappare un po’ prima del previsto una bella bottiglia di Podere Magia. Un’azienda guidata da Stefano Pescarmona a San Polo d’Enza, incubatore di nuove idee e tecniche…
Lusvardi Wine – Grato
L’acquolina prima di mangiare. Lo scricchiolio dei passi sulla neve. Ognuno ha i suoi piccoli piaceri. Da tempo vorrei stilarne un elenco, per tirarmi su il morale nelle giornate pesanti. Sicuramente non potrà mancare il vino, ma soprattutto le bollicine scalpitanti al primo sorso di un Lambrusco emiliano. Come questo Grato di Lusvardi Wine, un’azienda…
Constatina Sotelo – Pio Pio
La settimana sanremese è appena dietro le nostre spalle e tra poco saranno gli Oscar a saziare la nostra passione per classifiche, vincitori, colpi di scena e polemiche. Sapete invece cosa mi piace delle fiere di vino naturale? Che siano un microcosmo lontano da queste dinamiche media markettiane. Mi piace che nessuno sia lì a…
Manlio Manganaro – Grillo 2017
Spotted Manlio Manganaro e il suo Grillo, Una gran bella idea di Grillo e un chiaro caso di somiglianza vino-produttore! Una passione grande quella di Manlio che, da fortunato gestore dell’enoteca naturale Infernot a Pavia, riesce a prendere in affitto una piccola fetta della sua terra d’origine, la Sicilia. E così, su un ettaro di…
Tenuta Macchiarola – Tippi
77…le gambe delle donne…ecco la tombola di Nico Mangione e della sua Tenuta Macchiarola. Uno schivo artigiano del vino naturale in puglia, che nel 2005 decide di abbandonare la sua farmacia per la terra che, come dice lui, è l’unica cosa che non sbaglia mai. Tippi, soprannome della moglie di Nico a cui il vino…
Podere Sottoilnoce – Confine
“Sotto il noce non cresce nulla”. Per secoli si è creduto fosse stregoneria, riti e credenze mettevano a tacere gli scettici. Invece oggi sappiamo che è tutto merito dell’allelopatia, ovvero l’antagonismo radicale che mediante il rilascio di tossine nel terreno inibisce lo sviluppo di altri apparti radicali. Lo so, la biologia ha il brutto vizio…