Calogero Caruana – Vino Bianco 2018
Aprile 1, 2021La è ‘Nzolia (Pascal o Caruana?) Stavo pensando a quanto sia curioso che uno dei vini che più mi hanno colpito negli ultimi mesi si chiami – secondo l’etichetta – semplicemente Vino Bianco. Mi chiedo: è un vino bianco quello che ho bevuto? Tranquilli, non sono daltonica e la domanda vuole essere una provocazione. Provo…
Spirit of Yorkshire Distillery – Filey Bay
Marzo 25, 2021Partiamo dal presupposto che non sono una grande bevitrice di whisky, quando però ho pensato di farlo sono stata spesso scoraggiata dall’idea – probabilmente instillata nel mio immaginario da chi sa quali film anni ‘50 – che per bere un buon bicchiere di whisky sarebbe stato necessario anche una certa ambientazione. Penso a stanze in…
Robert Denogent – En Chatelaine
Marzo 5, 2021In questi giorni sono di poche parole, non di pochi pensieri. Vorrei una mente più sgombra, sonni più limpidi e giornate di sole. Vorrei i sorrisi e la gentilezze del persone vere., quelle che di solito non amano mettersi in mostra, fanno poco rumore. Spesso le ho confuse tra la gente, alcune le ho riconosciute,…
Wild Spirits – Conversazioni ad alta gradazione
Febbraio 11, 2021Ciao ragazzi con la diretta Instagram di ieri si è conclusa la seconda stagione di Wild Spirits, un lungo progetto che ci ha fatto compagnia per mesi alla ricerca della naturalità e artigianalità del distillato Come per tutti i progetti che si amano ancora prima che siano nati e che poi vedi crescere – e…
Al di là del fiume – Zirudela
Gennaio 31, 2021Martedì inizia Sanremo e io, per restare in tema, ho stappato un’Albana. Scusate non ho resistito. Un vitigno ben lontano dalla nazional popolarità del cantante con cui condivide cinque lettere, ma molto conosciuto in passato tanto da essere citato negli scritti di Catone e Plinio il Vecchio. E pare che siano stai proprio i romani…
Siamo (s)fusi
Gennaio 16, 2021Indirizzi per bere tanto, bere bene, bere solidale È inutile girarci attorno, non se ne può più. A scadenza quindicinale un DPCM nuovo di pacca “scende freddo su di noi” che siamo lì attoniti e che inermi accettiamo l’ennesimo aggiornamento di sistema come fossimo dei Samsung Galaxy, ma con qualche annetto sulle spalle. Ma ora…
I Vini delle Stelle
Gennaio 10, 2021Perchè lo scopriremo solo bevendo! L’inizio di un nuovo anno è sempre tempo di bilanci e perché no, anche di confessioni. Facciamo che comincio io. Quando andavo al liceo sono stata, all’oscuro di tutti, la penna dietro all’oroscopo che mensilmente veniva pubblicato sul giornalino della scuola. La mia innata fantasia mi faceva facilmente immaginare scenari…
Tenuta Dornach – Numero 5
Dicembre 29, 2020Doveva arrivare Patrick Uccelli di Tenuta Dornach per farmi bere un piwi (*) e farmi divertire così tanto! Siamo in territorio austero e rigido come quello altoatesino, precisamente nei pressi di Salorno. Un territorio dove l’uomo gioca la sua partita a scacchi con la forma naturale più imbattibile, la montagna. Numero5 è Souvigner gris che con la…
La dura legge del tartufo
Novembre 1, 2020Siamo circondati dalla più grande catastrofe mondiale dopo la Grande Guerra. Dal panettiere, a lavoro, al bar con gli amici (ah già, non ci possiamo più andare…), al telefono con gli amici quindi, non si parla d’altro che di lui, il Covid, quasi fosse diventato il vecchio parente ubriaco alle cene di famiglia o quell’ex…
Clos Lentiscus – Perill Blanc
Ottobre 16, 2020Lo ammetto, in enoteca raramente opto per un vino spagnolo. Non che non mi incuriosiscano, anzi!, solo che spesso la mia scelta finisce per ricadere su qualcosa di più conosciuto, che si orienti all’interno di confini già tracciati. L’eterna fregatura della confort zone. Ma a volte capita che la scelga non venga da te, ma…
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