Teruar – fiera del vino etico 2022

Giugno 23, 2022 3

Cinque ore di sonno. Malpensa, check-in, aereo. Mi addormento. Mi sveglio sul giornale, quello della mia vicina che indifferente alle misure di un posto su un volo low-cost sta sfogliando con gusto le pagine di economia di un quotidiano. Tra una sbuffata e una pagina sgualcita mi tocca pure ringraziarla per avermi svegliato: dal finestrino…

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Fabio Ferracane – Foddre rifermentato

Giugno 17, 2022 0

Oggi l’unico modo per sopravvivere al caldo torrido mi è sembrato stappare il Catarratto rifermentato di Fabio Ferracane. Nel berlo mi è venuto in mente che 3 anni fa avevo già bevuto questa etichetta spinta esattamente dalle medesime ragioni climatiche. Nel marasma del mio PC ho ritrovato qualche riga scritta allora e che – per…

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Il Plebiscito dei vini – sogno o son desto?

Giugno 1, 2022 0

A Ovada, la festa che nessuno poteva aspettarsi È successo qualcosa. Io non ho potuto esserci perché impegnata altrove, ma volevo fortemente che su questo mio diario rimanesse traccia del fatto che è successo qualcosa. Ed è successo qualcosa a Ovada. Ma partiamo dall’inzio: dov’è Ovada? A Sud del Nord, ovvero nella provincia più meridionale…

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The Last Tomatoes

Aprile 15, 2022 0

Il mondo ha bisogno di pomodori Nel 1935 il filosofo e sociologo tedesco Walter Benjamin scriveva un saggio dal titolo “L’opera d’arte nell’epoca della sua riproducibilità tecnica”. In poche intense pagine è descritto, con alemanna lucidità, l’assoggettamento dell’arte – e del genio ad essa correlato – alle moderne tecniche industriali di produzione in scala al…

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Terra Vecchia fa buon vino (e fa innamorare)

Marzo 22, 2022 0

Intervista a Alejandra Delfino e Stefano Fraternali  Ci sono tante ragioni per cui andiamo alle fiere di vino. Per assaggiare nuove etichette, per visitare altri paesi, per mangiare cibo tipico. E per incontrare nuove persone. Ecco se c’è un aspetto che mi ha colpito – e conquistato – durante la mia prima esperienza a Vella Terra è…

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Azienda Agricola De Fermo – Launegild

Febbraio 26, 2022 0

Terra, Radici, Cielo. Queste le tre parole scelte da Stefano Papetti per riassumere la visione sua e della sua compagna Eloisa De Fermo alla base della rifondazione nel 2010 dell’azienda di famiglia. Una azienda agricola a 360° la loro, che spazia dalla produzione di cereali, legumi e olio extravergine, a quella del vino su un…

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Cantina Rarefratte

Febbraio 20, 2022 0

Ripetete con me, Ra-re-frat-te, Ra-re-frat-te. Rarefratte. Ripetetelo fino a farlo diventare una filastrocca, un mantra. Un ritornello con cui giocare a campana nei pomeriggi di fine inverno, quando il sole arriva inaspettato e ti fa compagnia. E in gioco hanno deciso di mettersi Cristian e Arianna quando nel 2012 decidono di diventare viticoltori dando nuova…

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‘A Vita – Rosato

Gennaio 27, 2022 0

“Si può togliere un calabrese dalla Calabria, ma non la Calabria da un calabrese.”   Com’è bello il rosato di ‘A Vita, vitalizzato nel gusto dall’orgoglio di poter scrivere in etichetta 100% Gaglioppo a firma di una rivoluzione vinta senza cannoni ma con la forza di credere nell’unica cosa che non si può rubare. L’appartenenza. Una…

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