Cà del Vént – Campiani 2017

Gennaio 14, 2020 2

Poche aziende posso vantare un approccio così serio ed accurato alla tematica del naturale come Cà del Vént. E pensare che tutto è cominciato poco più di una ventina di anni fa, nel 1996 per la precisione, quando per la prima volta le uve dell’azienda non vengono conferite alla cantina sociale ma vengono vinificate nel…

Di lasecondadolescenza

Cà de Noci – Le Tre Dame

Dicembre 27, 2019 0

Tre Dame, come le prime tre damigiane di questo rosato emiliano rifermentato in bottiglia. Un vino entrato a far parte recentemente della produzione dell’azienda familiare Cà de Noci che da oltre 50 anni interpreta il proprio territorio – Quattro Castella in provincia di Reggio – con il minimo impatto possibile dalla campagna alla cantina. Una…

Di lasecondadolescenza

Senza Etichetta – Torino

Dicembre 12, 2019 0

Torino è una città strana, che preferisce coltivare sotto le proprie passioni. E con sotto, intendo dire proprio sotto, sotto il fiume, sotto la terra, sotto la nebbia. Sotto e di lato, nel senso di accanto, con discrezione e quella diffidenza sabauda che si mangia a colazione sotto la Mole. Questo da sempre lo spirito…

Di lasecondadolescenza

Il vino e le rose – Fattoria di Athena

Dicembre 9, 2019 0

Questione di incastri fortuiti, di sogni raccontati a mezzanotte. Questione di occasioni cercate, opportunità afferrate e tenute salde da quattro ragazzi amici e compagni di follie. Arrivano da tutta Italia e oggi gestiscono pochi ettari nel tortonese, recuperati dall’incuria e dall’abbandono post-bellico. Principalmente Timorasso, varietà autoctona che da una quindicina d’anni sta facendo la fortuna…

Di lasecondadolescenza

Sa Defenza – Maistru

Dicembre 4, 2019 0

Nella lotta verso un mondo più giusto non c’è attacco senza difesa. Sa Defenza, in sardo, vuol dire proprio La Difesa e così voglio immaginare le loro vigne. Come una piccola roccaforte verso l’omologazione del gusto e l’appiattimento di ogni tradizione. . Pochi ceppi ad alberello per questo loro Nuragus, varietà autoctona del Sud della…

Di lasecondadolescenza

Boschera Winkler

Novembre 25, 2019 0

Press stop and rewind. Prendiamoci una pausa da Glera e Prosecco. Sta accadendo in Veneto dove sempre più viticoltori hanno intrapreso la strada del recupero e della valorizzazione delle varietà autoctone delle loro zone. E’ il caso del Boschera, un’uva bianca caratterizzata da un’elevata acidità e per questo tradizionalmente raccolta nelle ultime settimane di ottobre per…

Di lasecondadolescenza

Guida galattica per FIVIstoppisti

Novembre 18, 2019 1

Manca davvero poco all’inizio dell’edizione 2019 del Mercato dei Vini organizzato ogni anno dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, per tutti la FIVI. La location è sempre la zona Expo di Piacenza, ma – novità – è stato deciso di comune accordo di aggiungere un giorno di degustazione in più, nello specifico la giornata di lunedì…

Di lasecondadolescenza

Vini di Vignaioli – 2019

Novembre 11, 2019 0

Quel che non uccide fortifica Oggi, ad una settimana di distanza e dopo aver recuperato il corretto posizionamento dei miei organi interni compromessi da una non-stop alcolica di quasi 24 ore, sono pronta a raccontarvi quel che più mi è rimasto dell’ultima edizione di Vini di Vignaioli a Fornovo di Taro. Una di quelle fiere…

Di lasecondadolescenza

Podere Veneri Vecchio – Fuorirotta

Novembre 6, 2019 0

Domenica è stata la mia prima volta a Vini di Vignaioli a Fornovo, sotto una pioggia scrosciante e sotto un tendone ormai troppo piccolo per contenerci tutti. Sono anni che giro per fiere di vino naturale, per capire che ogni fiera è un microcosmo autonomo, che non c’è mai qualcosa che si ripete. Così è anche…

Di lasecondadolescenza