Tomassetti – Re Nudo
“Winter is coming!” E guardando fuori dalla finestra, almeno oggi a Milano, pare proprio che non sia più solo John Snow ad dover avere a che fare con bufere glaciali e infiniti inverni. Ma se l’inverno proprio non vuole andarsene, cerchiamo di trovarci il lato positivo, tipo quello di berci un bel rosso sul divano,…
Giulia Gonella – Grano di Sale
A inizio Dicembre a La Terra Trema ho conosciuto tanti produttori fieramente indipendenti e contrari. Tra loro mi ha colpito l’incontro con Davide Vanni che mi ha raccontato con delicatezza la storia della sua compagna e del suo vino diverso, ma così vero. Sto parlando di Giulia Gonella e del percorso indipendente e audace che ha intrapreso…
Podere Orto – Amai 2017
Quando ho conosciuto Giuliano e Simona e mi hanno parlato per la prima volta del loro Podere Orto, nella mia mente ho immaginato un giovane regista esordiente sollevare il sipario della sua prima sofferta rappresentazione teatrale. Ascoltandoli, non sai dove comincia il racconto della loro l’azienda e dove comincia invece quello della loro vita, della…
Costedilà – 330 slm
Una piccola figura umana legata a terra e cielo. Un filo rosso, spesso e robusto a creare il disegno sull’etichetta. Un manifesto per un’agricoltura diversa nelle colline più sfruttate d’Italia, quelle del Prosecco. Un disegno semplice come il progetto fondato nel 2006 da Mauro ed Ernesto nella piccola frazione di Coste di Là: fare degli…
Buriana – Vino Bianco
Cosa accomuna i colli bolognesi e le steppe sarmatiche? Niente. Pensavo proprio niente. Invece qualcuno un nesso l’ha trovato. Buriana, vino bianco macerato una settimana, è ottenuto da uve cresciute allo stato quasi brado in un ettaro di vigna mista a Monteveglio in provincia di Bologna. Buriana come Buran il vento che spazza quelle lande…
Meggiolaro Vini – BiancoMai
I vini di Meggiolaro fanno del loro terroir vulcanico la loro fortuna e la loro nota distintiva. Vini originali, e per questo non è la prima volta che mi trovo a parlarvi di questa piccola realtà a Roncà, in provincia di Verona. Un piccolo vigneto curato da Cristina e Riccardo che hanno fatto della Garganega e della Durella “saggi…
Piero Carta – Malvasia Filet
Ci sono storie che attraversano mari per essere raccontate. Si manifestano improvvise, mute. Così in quel bicchiere, ancora prima di un grande vino, ho sentito una storia. In cerca di una voce. Questa è la storia di Piero. Nato a Cagliari, Piero cresce lontano dalla campagna, ma da ragazzino è spesso costretto ad andarci insieme…
Porta del Vento – Voria
Vi dico che esiste un Catarratto rifermentato in bottiglia con il rapporto qualità prezzo più schiacciante che io abbia già visto per un prodotto così curato, Voria. E se non l’avete ancora bevuto andate immediatamente a cercarlo. A Milano me l’hanno proposto come inizio serata i ragazzi di Linea Retta. Siamo a Camporeale, sulla collina…
Canlibero – Iastemma
“Ma questo vino è una bestemmia” Tante volte Ennio e Mena di Canlibero devono essersi sentiti dire questa frase. Tante volte devono aver combattuto pregiudizi, superato stereotipi, camminato uniti e indipendenti sulla strada del vino che piace a loro. Devono averlo fatto così tante volte che la loro Falanghina macerata 5 mesi e affinata 3…
Podere Magia – Trebbiola
Oggi ho pranzato al sole in maglietta. Il riscaldamento climatico globale è ormai realtà. Basta complottismi. Allora proviamo a trovarci almeno un lato positivo, tipo la possibilità di stappare un po’ prima del previsto una bella bottiglia di Podere Magia. Un’azienda guidata da Stefano Pescarmona a San Polo d’Enza, incubatore di nuove idee e tecniche…