Cantine Garrone – Cà d’Matè
Alzi la mano chi ha sentito parlare della Val d’Ossola. Si perché questa lunga valle a Nord del Piemonte è ben lontana dai riflettori e dalle copertine patinate dei bistrot. Pochi la conoscono, quasi nessuno ne parla. Quasi a volerla custodire, segreta. Quasi la si volesse lasciare in pace. Ed è così che Matteo di…
Cantina Bettalunga – Povento
Vi ho già parlato un po’ di mesi fa della piccola Cantina Bettalunga (hai già letto qui?), il sogno del giovane enologo Alessandro Lanterna. Dopo l’assaggio all’ultimo Mercato dei Vini di Piacenza me ne sono portata a casa una bottiglia per non lasciar svanire il ricordo. E così a qualche mese di distanza non posso che…
Azienda Agricola Caprera – Fortuna
“Un’azienda agricola, biologica, artigiana nell’Abruzzo verde e selvaggio”. Questa è la frase di presentazione per l’Azienda Caprera, ma dopo aver assaggiato i loro vini, credo che Caprera sia molto, molto di più. Siamo nel borgo di Pietranico meno di 500 anime in una valle tra il Grasso Sasso e il Monte Amaro. Caprera, un’azienda e…
Il Gelsomoro
Mi ero completamente dimenticata di parlarvi di questo vino, Gelsomoro di Silvia Giorgietti, e vi assicuro che sarebbe stato un grande errore. Bevuto a gennaio in occasione della giornata Io Bevo Così, è diventato uno di quei vini rossi a cui pensi spesso e che speri un giorno di trovare sulla tavola insieme a un bel…
Cascina ‘Tavijn – Bandita
Siamo stati abituati a un pensiero di massa: tutti utili, nessuno indispensabile. E se invece la forza si trovasse nell’unicità di ciascuno di noi? Nell’essere uguali solo allo sguardo distratto del passante distratto, ma così irripetibili in fondo, per chi sappia guardare. Come i vini di Nadia. Solo una barbera, per molti, la sua barbera,…
Tomassetti – Re Nudo
“Winter is coming!” E guardando fuori dalla finestra, almeno oggi a Milano, pare proprio che non sia più solo John Snow ad dover avere a che fare con bufere glaciali e infiniti inverni. Ma se l’inverno proprio non vuole andarsene, cerchiamo di trovarci il lato positivo, tipo quello di berci un bel rosso sul divano,…
Giulia Gonella – Grano di Sale
A inizio Dicembre a La Terra Trema ho conosciuto tanti produttori fieramente indipendenti e contrari. Tra loro mi ha colpito l’incontro con Davide Vanni che mi ha raccontato con delicatezza la storia della sua compagna e del suo vino diverso, ma così vero. Sto parlando di Giulia Gonella e del percorso indipendente e audace che ha intrapreso…
Podere Orto – Amai 2017
Quando ho conosciuto Giuliano e Simona e mi hanno parlato per la prima volta del loro Podere Orto, nella mia mente ho immaginato un giovane regista esordiente sollevare il sipario della sua prima sofferta rappresentazione teatrale. Ascoltandoli, non sai dove comincia il racconto della loro l’azienda e dove comincia invece quello della loro vita, della…
Costedilà – 330 slm
Una piccola figura umana legata a terra e cielo. Un filo rosso, spesso e robusto a creare il disegno sull’etichetta. Un manifesto per un’agricoltura diversa nelle colline più sfruttate d’Italia, quelle del Prosecco. Un disegno semplice come il progetto fondato nel 2006 da Mauro ed Ernesto nella piccola frazione di Coste di Là: fare degli…
Buriana – Vino Bianco
Cosa accomuna i colli bolognesi e le steppe sarmatiche? Niente. Pensavo proprio niente. Invece qualcuno un nesso l’ha trovato. Buriana, vino bianco macerato una settimana, è ottenuto da uve cresciute allo stato quasi brado in un ettaro di vigna mista a Monteveglio in provincia di Bologna. Buriana come Buran il vento che spazza quelle lande…