Tag: vini bianchi

In questi giorni sono di poche parole, non di pochi pensieri. Vorrei una mente più sgombra, sonni più limpidi e giornate di sole. Vorrei i sorrisi e la gentilezze del persone vere., quelle che di solito non amano mettersi in mostra, fanno poco rumore. Spesso le ho confuse tra la gente, alcune le ho riconosciute,…

Martedì inizia Sanremo e io, per restare in tema, ho stappato un’Albana. Scusate non ho resistito.  Un vitigno ben lontano dalla nazional popolarità del cantante con cui condivide cinque lettere, ma molto conosciuto in passato tanto da essere citato negli scritti di Catone e Plinio il Vecchio. E pare che siano stai proprio i romani…

Nella lotta verso un mondo più giusto non c’è attacco senza difesa. Sa Defenza, in sardo, vuol dire proprio La Difesa e così voglio immaginare le loro vigne. Come una piccola roccaforte verso l’omologazione del gusto e l’appiattimento di ogni tradizione. . Pochi ceppi ad alberello per questo loro Nuragus, varietà autoctona del Sud della…

Domenica è stata la mia prima volta a Vini di Vignaioli a Fornovo, sotto una pioggia scrosciante e sotto un tendone ormai troppo piccolo per contenerci tutti. Sono anni che giro per fiere di vino naturale, per capire che ogni fiera è un microcosmo autonomo, che non c’è mai qualcosa che si ripete. Così è anche…

Solo pochi giorni fa, trovandomi al mare in Friuli, mi sono ricordata di una delle mie letture sul vino più illuminanti degli ultimi mesi, “E’ un vino paesaggio”, scritto dalla giornalista Simonetta Lorigliola dopo un lungo periodo passato fianco a fianco con Lorenzo Mocchiuti e Federica Magrini nelle loro vigne. Così ho preso la macchina…

Vi ho già parlato un po’ di mesi fa della piccola Cantina Bettalunga (hai già letto qui?), il sogno del giovane enologo Alessandro Lanterna. Dopo l’assaggio all’ultimo Mercato dei Vini di Piacenza  me ne sono portata a casa una bottiglia per non lasciar svanire il ricordo. E così a qualche mese di distanza non posso che…

“Un’azienda agricola, biologica, artigiana nell’Abruzzo verde e selvaggio”. Questa è la frase di presentazione per l’Azienda Caprera, ma dopo aver assaggiato i loro vini, credo che Caprera sia molto, molto di più. Siamo nel borgo di Pietranico meno di 500 anime in una valle tra il Grasso Sasso e il Monte Amaro. Caprera, un’azienda e…