Tag: piemonte

Flavio Roddolo – Nebbiolo d’Alba 2011

Dicembre 14, 2021 0

Nebbiolo di tempra e spessore che rovescia ogni disciplinare, scardina con rude presenza ogni preconcetto e aspettativa. Non è forse questo ciò che si richiede all’arte? Spiazzare, stravolgere, decostruire, provocare. Se si, allora questo Nebbiolo è un piccolo capolavoro scolpito dalla manu di Flavio Roddolo prima nella vigna di Bricco Appiani (mitica per gli appassionati)…

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Trinchero – Rosso Palmè 2015

Agosto 1, 2021 0

Fai quel che puoi, con quel che hai, dove ti trovi diceva Theodore Roosvelt.    Trinchero si trovava ad Asti e aveva in vigna – tra la Barbera e la Freisa -anche qualche filare di Brachetto, così ne ha fatto quel che poteva: Rosso Palmè 2015.  In controtendenza alla voglia diffusa di freschezza e de-costruzione…

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Cascina Fontana – Barbera 2017

Marzo 20, 2020 0

Per certi versi te la aspetti, per altri no. La Barbera di Cascina Fontana è una di quelle bottiglie che apri volentieri, senza pensarci troppo, pensi di conoscerla già, una bella barbera langarola, chiacchieri al telefono mentre il cavatappi fa il suo dovere. Magari nel frattempo ti siedi con le gambe incrociate, dovresti iniziare a…

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Il vino e le rose – Fattoria di Athena

Dicembre 9, 2019 0

Questione di incastri fortuiti, di sogni raccontati a mezzanotte. Questione di occasioni cercate, opportunità afferrate e tenute salde da quattro ragazzi amici e compagni di follie. Arrivano da tutta Italia e oggi gestiscono pochi ettari nel tortonese, recuperati dall’incuria e dall’abbandono post-bellico. Principalmente Timorasso, varietà autoctona che da una quindicina d’anni sta facendo la fortuna…

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Rocco di Carpeneto – Andeira 2018

Luglio 24, 2019 0

Quanto è bello saper dire di no? Rivendicare i propri bisogni sulle aspettative che la società ha su di noi? Perché in una interminabile catena di si, detti per abitudine e con poca convinzione, quel no è l’anello debole che può far saltare il sistema e rivelare la nostra vera natura. Rischioso ma vero. Preferire…

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Cantine Garrone – Cà d’Matè

Luglio 10, 2019 0

Alzi la mano chi ha sentito parlare della Val d’Ossola. Si perché questa lunga valle a Nord del Piemonte è ben lontana dai riflettori e dalle copertine patinate dei bistrot. Pochi la conoscono, quasi nessuno ne parla. Quasi a volerla custodire, segreta. Quasi la si volesse lasciare in pace. Ed è così che Matteo di…

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Cascina ‘Tavijn – Bandita

Maggio 16, 2019 0

Siamo stati abituati a un pensiero di massa: tutti utili, nessuno indispensabile. E se invece la forza si trovasse nell’unicità di ciascuno di noi? Nell’essere uguali solo allo sguardo distratto del passante distratto, ma così irripetibili in fondo, per chi sappia guardare. Come i vini di Nadia. Solo una barbera, per molti, la sua barbera,…

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Giulia Gonella – Grano di Sale

Maggio 12, 2019 0

A inizio Dicembre a La Terra Trema ho conosciuto tanti produttori fieramente indipendenti e contrari. Tra loro mi ha colpito l’incontro con Davide Vanni che mi ha raccontato con delicatezza la storia della sua compagna e del suo vino diverso, ma così vero. Sto parlando di Giulia Gonella e del percorso indipendente e audace che ha intrapreso…

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Taste Alto Piemonte 2019

Aprile 4, 2019 0

Non siamo mai stati moderni Per il terzo anno, dal 30 marzo al 1 aprile si è svolto presso il castello di Novara Taste Alto Piemonte. TAP è organizzata dal Consorzio di Tutela dei Nebbioli dell’Alto Piemonte e vede protagoniste tutte le 10 denominazioni, e i rispettivi 50 produttori, afferenti al Consorzio che dal 1999…

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