Tag: piemonte

Solo Roero

Marzo 9, 2019 0

Hai voluto la vigna, ora pedala Loro sono Enrico, Carolina, Alberto e Camilla. Se ancora non conoscete i loro visi allora sappiate che vi state perdendo una delle realtà più giovani e dinamiche del Piemonte. Tre vignaioli per tre cantine di prima generazione, Cantina Fornace, Valfaccenda e Alberto Oggero per dare vita al collettivo Solo…

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Cascina Merenda – Langhe Nascetta

Settembre 19, 2018 0

Se penso alla Nascetta penso alla storia di una mosca bianca in mezzo alle mosche nere. Una storia quasi miracolosa, una storia di delicata tenacia: in Langa, pochi filari pallidi con accanto la scura potenza di ettari e ettari di Nebbiolo e di Barbera. Vitigno semi-aromatico autoctono del solo comune di Novello, con somiglianza genetiche…

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Granja Farm – Black Rebel

Marzo 8, 2018 0

Parti in fretta, e non tornare. Ci sono mille modi di lottare, lo facciamo tutti, ogni giorno. Mi piace pensare che tutti a loro modo, nella vita, cerchino di lottare in quello in cui credono. Lo fanno sicuramente un manipolo di “ribelli” che, da diverse parti d’Italia, si trovano a Chiomonte a lottare per proteggere…

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Conti Cantine del Castello – Origini

Febbraio 26, 2018 0

Origini è un vino, ma è anche testimonianza. L’azienda delle sorelle Conti è infatti uno dei pochissimi produttori che ha scelto di conservare alcune parcelle di vecchie vigne coltivate con il metodo tradizionale di quelle colline, tra Boca e Maggiora, quello della Maggiorina. Il sistema a Maggiorina prevedeva tre o quattro viti piantate molto vicine…

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Platinetti – Nebbiolo Colline Novaresi

Febbraio 18, 2018 0

Le doti nascoste La grassa e gioiosa langa non è figlia unica, ma ha un fratello che coltiva in segreto le sue doti nascoste. È l’altro Piemonte, tra le province di Novara e Vercelli. Barbera, Nebbiolo e Vespolina trovano grandi botti come casa e cieli nebbiosi e umidi come tetti. Tantissime le mani esperte che…

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Eraldo Revelli – Otto Filari

Febbraio 3, 2018 0

In quelle belle serata tra amiche come si fa a chiacchierare senza un bicchiere di vino davanti? Io mi rassegno, non ne sono capace… e così chiacchiero tanto e riempio diversi bicchieri…poi se le chiacchiere sono insieme alle amiche di una vita, se poi una di queste amiche si sposa …meno male che avevo davanti…

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Cascina Ca’ Rossa – Roero Arneis

Febbraio 2, 2018 0

L’Arneis è praticamente l’unico vino bianco che conosci se, come me, nasci a Torino. E anche se adesso ne ho bevuti tanti di altri vini bianchi, quando mi trovo a Torino sento questa voglia di tornare alle mie origini e ordino un arneis. Questa volta ho scelto la 2016 di Ca’Rossa nel Roero, praticamente dietro…

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