Marchese delle Saline
Febbraio 9, 2019Marchese Delle Saline è il progetto della Famiglia Rallo a Solicchiata, sul versante nord dell’Etna. Semplice e diretto il loro obiettivo, la realizzazione di vini autentici, espressione del territorio e delle sue tradizioni. I loro vitigni si posizionano tutti oltre i 700 metri di altezza e grazie al terreno vulcanico e al mare non lontano…
Pancole – Azienda Agricola Biodiversa
Gennaio 29, 2019Non ho mai nascosto di preferire una Toscana vinicola non solo lontana dai Super Tuscan ma anche dai sangiovesi troppo pieni e forse un po’ truccati. Così quando ho avuto occasione di bere uno dei Sangiovese di Pancole ho subito avvertito quel gusto di Toscana ribelle, quel gusto di vini ostili ad adeguarsi ai canoni…
Podere Veneri Vecchio
Gennaio 15, 2019Podere Veneri Vecchio Siamo padroni di tutto, ma non del tempo “Tra 200 metri girate a destra”. “Girate a destra”. È un’umida mattina di agosto e siamo in macchina già da quasi due ore. Ecco che con educata insistenza il navigatore ci esorta a imboccare una stradina improbabile. In fondo ci sarebbe stata la…
Claudio Giachino – Madonna del Solaio (2017)
Gennaio 8, 2019Ancora devo capire come mai oggi se si parla di Piemonte vinicolo, in automatico si pensa a Nebbiolo e Barbera. Lui, il Dolcetto ne esce così da grande escluso, essendo storicamente il vitigno a bacca rossa più diffuso in regione e da sempre impiegato negli scambi commerciali con la Liguria. Sarà forse colpa della sua…
Distina – Ambra 2017
Gennaio 4, 2019Ad Agazzano, durante l’Orange Wine Festival (di cui vi ho parlato qui!!), ho assaggiato i primi risultati di un giovane vignaiolo che in provincia di Piacenza ha dato vita, un paio di anni fa, alla sua azienda Distina che include anche un progetto di distillazione di grappe (da cui il nome). Ambra è un blend…
Cantina Bettalunga
Dicembre 5, 2018In Umbria, il sogno di un giovane enologo. A Castello delle Forme, vicino a Perugia, dal 2015 Alessandro Lanterna si occupa del suo progetto di viticoltura indipendente su appena 2 ettari e mezzo vitati 21anni orsono. Accanto ai grandi autoctoni come Trebbiano Procanico, Grechetto e Sangiovese, trovano spazio anche chardonnay e cabernet sauvignon. I vini…
Azienda Vitivinicola Rolej – DOC Canavese
Ottobre 21, 2018Avete mai sentito parlare del Canavese? Siamo a Nord di Torino, tra le provincie di Biella, Ivrea e Vercelli. Un territorio storicamente vocato all’attività agricola che a inizio 900 contava ben 12000 ettari vitati. Con l’avvento dell’industrializzazione del secondo dopo guerra, sono stati in tanti a lasciare la campagna per iniziare a lavorare alla Olivetti…
Cà De Pazzi – Franciacorta
Settembre 12, 2018Pronti, partenza, Rivoluzione. Innamorati della Franciacorta, i due ragazzi di Cà De Pazzi hanno intrapreso una particolare collaborazione con un gruppo di piccoli produttori della Franciacorta. Trascinati da tanto romanticismo e un po’ di follia hanno scommesso sulla possibilità di interpretare in una chiave nuova i vini di questo territorio una chiave pop, moderna e…
Vignaioli del Tortonese – Io Sono 2016
Agosto 6, 2018L’Italia è terra di grandi polemiche e grandi polemisti. E il vino, come argomento di discussione, a mio avviso è secondo solo alla politica. Due appassionati di vino non saranno mai del tutto persuasi dal parere dell’altro e vorranno, prima o poi, provare in prima persona. Una grande battaglia è stata ed è quella tra…
Tenuta Venturini Baldini
Luglio 22, 2018Un lungo viale costeggiato da interminabili cipressi ordinati fa da ingresso alla grande Tenuta Venturini Baldini, a Roncolo di Quattro Castella in provincia di Reggio Emilia. Un accesso antico ed elegante a simboleggiare il profondo legame dell’azienda con la tradizione e con la storia di cui la tenuta fa parte. Infatti, la villa all’interno della…
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