Colle del Bricco
Maggio 7, 2020Ormai più di una settimana fa ho scambiato quattro chiacchere in diretta Instagram con Matteo di Colle del Bricco, la sua azienda di Stradella, in Oltrepò Pavese. Un territorio vitato da sempre, ne parlano persino antichi documenti risalenti all’epoca romana, ma oggi fortemente penalizzato dalla scarsa qualità dei vini prodotti da un’agricoltura intensiva a partire…
Cantina Martinelli – Speciale Covid19
Aprile 20, 2020Una bottiglia vuota e un calice a testa in giù. Questo l’effetto della bellissima chiacchierata in diretta con Francesco di Cantina Martinelli, si sa che le chiacchiere mettono sete. Pensate poi cosa può succedere se si è trattato di chiacchiere costruttive e interessanti. Così in un’oretta e mezza la bottiglia de Il Gigante è finita…
Tenuta L’Armonia – Grilli e libertà
Marzo 13, 2020Vorrei tanto raccontarvi un vino, ne ho tantissimi in testa. Ci sono quelli bevuti da sola, quelli scelti nello slancio di una serata perfetta, quelli di cui mi sono rimaste solo foto sfocate. Ci sono i vini di una notte e quelli che riberresti per tutta la vita, quelli simpatici e anche quelli decisamente cattivi.…
Podere Còncori – Vigna Piezza
Febbraio 14, 2020Durante la mia breve visita al banco di assaggio dell’associazione Vi.Te – Vignaioli e Territori durante l’ultima edizione di Enozioni al Westin Palace di Milano ho fatto conoscenza dei vini e del progetto di Gabriele Da Prato, il Presidente dell’associazione (che cos’è Vi.Te?). Gabriele è infatti – in primo luogo – vignaiolo naturale che dal…
Terrazze Singhie – Lumassina di Bosco
Gennaio 4, 2020Il bello di raccontare storie è rendere il particolare, universale. L’invisibile, luminoso. Così il percorso di crescita, di vita, d’amore di due giovani può rivelarsi simile a quello di altri giovani, o semplicemente può regalare un sorriso a chi non ne ha più voglia, o speranza a chi vede solo rassegnazione. Li chiameremo Sara e…
Boschera Winkler
Novembre 25, 2019Press stop and rewind. Prendiamoci una pausa da Glera e Prosecco. Sta accadendo in Veneto dove sempre più viticoltori hanno intrapreso la strada del recupero e della valorizzazione delle varietà autoctone delle loro zone. E’ il caso del Boschera, un’uva bianca caratterizzata da un’elevata acidità e per questo tradizionalmente raccolta nelle ultime settimane di ottobre per…
Azienda Agricola De Fermo
Ottobre 23, 2019Non è la prima volta che vi parlo dell’azienda agricola De Fermo e non sono solita ripetermi. Ma in occasione di una bellissima degustazione organizzata da Hic Enoteche ho passato alcune ore con il suo proprietario e vignaiolo Stefano Papetti e sento di avere ancora qualcosa da dirvi. Trasferitosi da Bologna per amore di una…
Il Gelsomoro
Giugno 24, 2019Mi ero completamente dimenticata di parlarvi di questo vino, Gelsomoro di Silvia Giorgietti, e vi assicuro che sarebbe stato un grande errore. Bevuto a gennaio in occasione della giornata Io Bevo Così, è diventato uno di quei vini rossi a cui pensi spesso e che speri un giorno di trovare sulla tavola insieme a un bel…
Podere Anima Mundi
Giugno 17, 2019Ci sono gesti semplici, movimenti naturali che ci fanno stare bene. Accavallare una gamba sul tavolo, slacciare un bottone della camicia, mangiare in mutande mentre fuori è caldo. Ci sono gesti che ci fanno essere noi stessi, ci distinguono dagli altri, diventano, nella loro spontaneità, il nostro manifesto. Per Marta, filosofa e insegnante, la cosa…
Agricola Paglione
Giugno 10, 2019Il mio rapporto con la Puglia vinicola non è dei migliori e credo derivi da anni di assaggi sbagliati e da tante aziende che ancora seguono la dottrina della quantità sulla qualità. Sicuramente Agricola Paglione a Lucera in provincia di Foggia non è una di queste. Un’azienda che si avvicina al mondo del vino naturale…
