Fiorano – Donna Orgilla
Agosto 22, 2018Il Donna Orgilla è senza dubbio uno dei Pecorini più Pecorino che io abbia mai bevuto. A partire dal colore, giallo paglierino con quelle tipiche striature verdognole. Il profumo poi è quello di un prato in primavera: tanta erba verde, qualche fiorellino e una nota di frutta sul finale. Frutta che invece si scatena in…
Fattoria Castellina – Solare
Agosto 19, 2018La Toscana è una terra incredibile, e lo è non solo per tutte le meraviglie che tutti conosciamo, ma soprattutto per la capacità di celare incredibili segreti. E parlando di vino questi segreti potrebbero non finire mai. Pensate al Chianti Montalbano a Est di Firenze. Lo conoscete? Una striscia di campagna che non ha nulla…
Vignaioli del Tortonese – Io Sono 2016
Agosto 6, 2018L’Italia è terra di grandi polemiche e grandi polemisti. E il vino, come argomento di discussione, a mio avviso è secondo solo alla politica. Due appassionati di vino non saranno mai del tutto persuasi dal parere dell’altro e vorranno, prima o poi, provare in prima persona. Una grande battaglia è stata ed è quella tra…
Vilar – Nosiola
Luglio 27, 2018Per chi si fosse incuriosito alla storia del vitigno Nosiola, autoctono recuperato in Trentino, questa 2014 di Vilar è stata una delle migliori che io abbia avuto la fortuna di bere. Micro-azienda in Val Lagarina, a Sasso di Nogaredo, gestita da Luigi Spagnolli. Storia di un pentimento la sua, verso un modo “globalizzato” di fare…
Podere Messina – Donna Ida 2017
Giugno 22, 2018Si parte per mille ragioni, spesso siamo spinti a partire. Ma la partenza altro non è che l’inizio di un viaggio che alla fine ci riporterà indietro, cambiati. Le chiamano radici, e come un cordone ombelicale invisibile, riaccompagnano a casa i viaggiatori. E così hanno riaccompagnato Roberta nella sua Sicilia, dopo tanto girovagare. A…
TerraQuila – Tre Sassi
Maggio 13, 2018La filossera è un microscopico afide che, dalla seconda metà dell’800, a partire da Francia e Inghilterra, iniziò la sua inarrestabile invasione di tutto il continente europeo distruggendo ogni pianta di vite sul suo cammino. Solo le piante in alcuni territori estremi – vulcanici, sabbiosi o molto freddi – hanno resistito alla moría e rappresentano…
Domain Jean-Philippe Padié – Le turbillon de la vie 2016
Maggio 7, 2018🎵“On s'est connu, on s'est reconnu On s'est perdu de vue, on s'est r'perdu d'vue On s'est retrouvé, on s'est réchauffé Puis on s'est séparé…”🎵 (Ci siamo conosciuti e riconosciuti ci siamo persi di vista, ci siamo ripersi di vista e ci siamo ritrovati e poi riscaldati e poi ci siamo separati…) 🎵 Da “Le…
Volcanalia
Aprile 29, 2018Oro in bottiglia. Vulcanico suolo per vulcanico succo d’uva. Garganega libera di esprimersi in bolla e senza. Il rifermentato Ambarabà è un vino diretto, dalla piacevolezza estrema per una bevuta che fa trovare il sole anche quando le nuvole tornano ad affacciarsi alla finestra. Ma l’estate è solo lì, un sorso più in là. Etichetta…
La Plantze – Al Mister
Aprile 11, 2018Henri Anselmet è figlio d’arte, infatti, in località Villenueve la storia vitivinicola della famiglia Anselmet si tramanda dal 1585. Penso agli stambecchi in montagna, camminare e arrampicarsi su quegli improbabili speroni di roccia è, per loro, la cosa più semplice possibile, quella è casa, quella è la loro natura. Così per gli Anselmet, negli anni,…
Tenuta Mosole – Eleo
Febbraio 10, 2018Nel nome del vitigno 100% Tai bianco, controparte veneta del Friulano (ex Tocai), DOCG Lison, 2016. ELEO. Un vino che è famiglia, così come lo sono i primi due figli di Lucio Mosole le cui iniziali compongono il nome in etichetta, Eleo. Un vino che fu sogno, e ora è la sfida per il riscatto…
