Keber – Ribolla gialla extreme
Ottobre 28, 2017A Sud del confine, più a ovest del sole Ribolla Gialla Extreme, uva stramatura 10 giorni sulle bucce con lieviti indigeni, elevazione sui lieviti per 12mesi in botte di rovere. Poi bottiglia, e si aspetta. Questa è un 2009. Nel bicchiere si sente tutta la ricerca del limite di questa azienda friulana. Bella mineralita’ al…
Montesecondo – Tin (2016)
Ottobre 22, 2017Famolo strano, famolo arancione. TIN 2016 di Montesecondo. Trebbiano macerato 10mesi in anfore di terracotta. Elegante, pieno e persistente con i suoi soli 11,5gradi. Dritto e pulito. Grazie Gianluca di Vinoir a Milano per il consiglio
Clos Lentiscus – Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature
Ottobre 13, 2017Clos Lentiscus, Penedes Metodo Tradizionale Blanc de Blanc Brut Nature 100% Malvasia di Sitges in via d’estinzione (presidio slowfood). Grazie a Vinoir per offrire perle rare e Michele Gabriele per avercela portata in assaggio!
Suavia – Massifitti
Ottobre 8, 2017Mancava il vino. E arriva il veneto Massifitti. Trebbiano di Soave, cantina Suavia. Minerale oltre il minerale. Buono buono per l’ultimo cin cin della settimana.
La Mercareccia – Colpo di Fulmine
Settembre 29, 2017Welcome Weekend . . . .Syrah 100% da un fazzoletto di terra orgogliosamente Toscana. Tanta barrique semi-nuova, perfettamente integrata in un vino molto coccoloso. Lo avete mai provato? Per me è come un vasetto di gelato di fronte alla TV, un vero comfort wine !
lasecondadolescenza