Tag: vini rossi

Fanny Sabre – Cuvée Anatole

Dicono che per sopravvivere basta l’acqua. Incontestabile. Ma io preferisco vivere e mi sono bevuta l’ultima annata del Pinot Nero di Fanny Sabre, produttrice a Pommard, in Borgogna, ça va sans dire. Un pinot di sostanza e contenuto, che all’essenza eterea preferisce una genuina terrosità. Poche note, ma così pensate e precise sa essere capaci…

Di lasecondadolescenza Ottobre 17, 2019 0

I Mandorli – Sangiovese 2015

Le sgranature sono il profumo della vita. A no, era l’ottimismo pare. Forse perché non abbiamo mai pensato ad unirli e a vedere mille momenti della vita come ottimistiche sgranature, positive oscillazioni sul proprio baricentro. E il Sangiovese è un po’ così, un vino ottimista, saldo sul proprio sanguigno baricentro ma vibrante di terrose sgranature.…

Di lasecondadolescenza Settembre 5, 2019 0

Cantine Garrone – Cà d’Matè

Alzi la mano chi ha sentito parlare della Val d’Ossola. Si perché questa lunga valle a Nord del Piemonte è ben lontana dai riflettori e dalle copertine patinate dei bistrot. Pochi la conoscono, quasi nessuno ne parla. Quasi a volerla custodire, segreta. Quasi la si volesse lasciare in pace. Ed è così che Matteo di…

Di lasecondadolescenza Luglio 10, 2019 0

Il Gelsomoro

Mi ero completamente dimenticata di parlarvi di questo vino, Gelsomoro di Silvia Giorgietti, e vi assicuro che sarebbe stato un grande errore. Bevuto a gennaio in occasione della giornata Io Bevo Così, è diventato uno di quei vini rossi a cui pensi spesso e che speri un giorno di trovare sulla tavola insieme a un bel…

Di lasecondadolescenza Giugno 24, 2019 0

Cascina ‘Tavijn – Bandita

Siamo stati abituati a un pensiero di massa: tutti utili, nessuno indispensabile. E se invece la forza si trovasse nell’unicità di ciascuno di noi? Nell’essere uguali solo allo sguardo distratto del passante distratto, ma così irripetibili in fondo, per chi sappia guardare. Come i vini di Nadia. Solo una barbera, per molti, la sua barbera,…

Di lasecondadolescenza Maggio 16, 2019 0

Tomassetti – Re Nudo

“Winter is coming!” E guardando fuori dalla finestra, almeno oggi a Milano, pare proprio che non sia più solo John Snow ad dover avere a che fare con bufere glaciali e infiniti inverni. Ma se l’inverno proprio non vuole andarsene, cerchiamo di trovarci il lato positivo, tipo quello di berci un bel rosso sul divano,…

Di lasecondadolescenza Maggio 12, 2019 0

Lusvardi Wine – Grato

L’acquolina prima di mangiare. Lo scricchiolio dei passi sulla neve. Ognuno ha i suoi piccoli piaceri. Da tempo vorrei stilarne un elenco, per tirarmi su il morale nelle giornate pesanti.  Sicuramente non potrà mancare il vino, ma soprattutto le bollicine scalpitanti al primo sorso di un Lambrusco emiliano. Come questo Grato di Lusvardi Wine, un’azienda…

Di lasecondadolescenza Febbraio 24, 2019 0

Azienda Agricola Rosset – Cornalin 2016

Per la sua stessa conformazione la Valle d’Aosta nasconde grandi segreti. Valli strette si alternano ai monti più alti dell’intero arco alpino. Valli ombrose attraversate da piccoli corsi d’acqua che inquieti vanno verso la Dora. Uno di questi segreti è il Cornalin. Questo vitigno autoctono valdostano, figlio dell’incrocio tra Petit Rouge e Mayolet, a causa…

Di lasecondadolescenza Dicembre 25, 2018 0