Tag: vini rosati

Cà de Noci – Le Tre Dame

Dicembre 27, 2019 0

Tre Dame, come le prime tre damigiane di questo rosato emiliano rifermentato in bottiglia. Un vino entrato a far parte recentemente della produzione dell’azienda familiare Cà de Noci che da oltre 50 anni interpreta il proprio territorio – Quattro Castella in provincia di Reggio – con il minimo impatto possibile dalla campagna alla cantina. Una…

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Filippo Manetti – Anam Sangiovese Rosato

Ottobre 9, 2019 0

Viene dalle colline di Brisighella questo Sangiovese rosato. È l’ultimo arrivato nella famiglia di Filippo Manetti, vignaiolo artigiano di Romagna. La sua azienda Vigne di San Lorenzo nasce nel 1998 quando Filippo sceglie di recuperare l’antica borgata medievale abbandonata chiamata Campiume e di intraprendere l’avventura di dedicarsi a tempo pieno, con passione e umiltà, alla cura…

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Podere Orto – Amai 2017

Aprile 28, 2019 0

Quando ho conosciuto Giuliano e Simona e mi hanno parlato per la prima volta del loro Podere Orto, nella mia mente ho immaginato un giovane regista esordiente sollevare il sipario della sua prima sofferta rappresentazione teatrale. Ascoltandoli, non sai dove comincia il racconto della loro l’azienda e dove comincia invece quello della loro vita, della…

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Vota e Firria – Vinisola

Settembre 20, 2018 0

Vota e Firria, letteralmente in siciliano “gira e rigira”, metaforicamente si riferisce a passato che ritorna, sotto nuove vesti, a influenzare il nostro presente e il nostro futuro, in un ciclo continuo. Un po’ come le onde del mare che si infrangono solo con l’intento di ritornare, così anche la tradizione si fa lontana per…

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CapalBIO fattoria – Sassi Chiari 2016

Luglio 4, 2018 0

Esiste un momento in cui notte e giorno, dopo un rincorrersi incessante, si compensano e tirano il fiato prima di ricominciare la corsa. Lo chiamiamo equinozio. E per me, se l’equinozio avesse un sapore sarebbe quello di questo Sangiovese in purezza, molto rosato. Vincente fin dal colore, intenso e brillante, allegro e di compagnia. Conquista…

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Antichi Vigneti di Cantalupo – Il Mimo

Gennaio 11, 2018 0

Piemonte does it better Fin da bambina il Nebbiolo per me è il vino rosso, quello che ti scalda d’inverno, quello che colora il risotto, quello che accompagna il brasato…ma dopo l’assaggio della versione rosata della splendida cantina Antichi Vigneti di Cantalupo diventa anche un vellutato rosato che porta in sé quell’inizio di primavera che…

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