Categoria: Produttori

Preggio – Vini in Umbria

Marzo 16, 2018 0

Nel cartone animato Disney, gli aristogatti nella campagna inglese si imbattono in due oche, Guendalina e Adelina, dirette in città a incontrare il loro zio Reginaldo. Le loro movenze goffe, il loro accento british e le cuffiette strette strette intorno al collo, fu, per me bimba, subito amore…ancora ricordo la loro esortazione al cammino rivolta…

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Poggio Lupo

Marzo 11, 2018 0

Umbria. Cuore dell’Umbria. Il cuore di una terra mistica. Il cuore di una terra protetta, un organo vivo, verde. Lungo l’antica arteria che collega Orvieto a Chiusi, un casolare dal nome magico, Poggio del Lupo, domina un anfiteatro naturale che abbraccia la valle guardando a sud-est. E’ qui che tre fratelli, Massimo, Manuela e Marco…

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Elios – Modus Bibendi

Febbraio 15, 2018 0

Il sole, dentro Amo la Sicilia. E la amo soprattutto per i siciliani, così fieramente isolani, così fieramente diversi. E da quando ho intrapreso questa mia avventura nel mondo del vino ho ritrovato tutto quello che per me significa Sicilia nei vini che ho bevuto. Tenaci e asciutti, un po’ chiusi al primo sorso, un…

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Tenuta Mosole

Febbraio 6, 2018 0

Vini dalla terra di mezzo Ad Oriente, sulla strada del vino verso il Friuli, ma ancora in Veneto a pochi chilometri da Venezia. In una terra di mezzo, dove il mescolarsi di mare, fiume, laguna e entroterra dettano le regole per un paesaggio unico. Un antico casolare, il sogno e la realtà di Lucio Mosole…

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Terenzuola

Gennaio 31, 2018 0

Volevo un gatto bianco…invece ho un vermentino nero (e che buono) Tra Liguria e Toscana l’azienda Terenzuola produce ottimi vermentini bianchi, ma poi ho avuto la fortuna di assaggiare anche la loro gamma di rossi e ho scoperto i grandi risultati che possono dare vitigni di serie B come canaiolo e vermentino. Da sinistra: Vermentino…

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Tenuta Thomas Niedermayr

Gennaio 20, 2018 0

Il vino come fine, la natura come mezzo “Solo in un ambiente sano possono nascere prodotti sani.” Questo sono le parole di Rudolf Niedermayr, padre di Thomas, vignaoiolo esuberante e appassionato in Alto Adige. Da anni Thomas, presso i due ettari della tenuta Hof Gandberg cura pianta per pianta i suoi vitigni Piwi. Uno dei…

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Villa Job

Gennaio 13, 2018 0

Scaravente un taj Ci sono 6 ettari e mezzo in biodinamica in Friuli, nel Grave. Stacco. C’è un figlio del mondo, curioso e stravagante. C’è una ragazza, con l’orgoglio negli occhi come solo i siciliani. Mixate. Immaginate. È realtà, Villa Job, macerazioni intelligenti, qualche esperimento, il Friuli 2.0 che mi piace. Provate. . . .…

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Ilaria Salvetti – Erbaluce di Caluso MC

Gennaio 5, 2018 0

Franciacorta, Trento, Oltrepò, Alta Langa e…Caluso! Ancora un vino dal giretto che ho fatto al mercato dei vignaioli Fivi ormai piu di un mese di fa perché voglio raccontarvi della piccola azienda familiare Ilaria Salvetti che da tre generazioni lavora a Caluso uno dei grandi vitigni autoctoni piemontesi, l’Erbaluce. Si, sono piemontesi come me, ma…

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St.Michael-Eppan

Dicembre 11, 2017 0

Terroir matters Oggi visita alla cantina sociale di San Michele Appiano in Alto Adige. Sotto la guida esperta dell’enologo Hans Terzer prende forma una delle realtà enologiche italiane più premiate negli ultimi anni. E la ricetta del successo è un meticoloso e continuo studio del territorio in ogni sua sottozona (St Valentin, Schulthaus, Montiggl, etc)…

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Cave Gargantua

Dicembre 7, 2017 0

Il Grande Gigante Gentile. Narra la leggenda che il buono e curioso gigante Gargantua, sempre in viaggio a combinare pasticci, un giorno scavalcasse la Savoia per arrivare in Valle d’Aosta. Qui, trovandovi natura splendida e persone dal cuore d’oro, decise quindi di stabilirsi e di aiutare con la sua forte mole i lavori manuali della…

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