Vignaioli del Tortonese – Io Sono 2016
Agosto 6, 2018L’Italia è terra di grandi polemiche e grandi polemisti. E il vino, come argomento di discussione, a mio avviso è secondo solo alla politica. Due appassionati di vino non saranno mai del tutto persuasi dal parere dell’altro e vorranno, prima o poi, provare in prima persona. Una grande battaglia è stata ed è quella tra…
Dirupi – Olè 2016
Agosto 4, 2018Ieri un mio amico mi ha detto di avere in programma per il fine settimana un giro in Valtellina, la terra del nebbiolo alpino. E come un deja vù mi è tornata in mente questa etichetta bevuta ormai qualche mese fa in una delle mie enoteche del cuore. Il Nebbiolo base dell’azienda i Dirupi, a…
Clara Marcelli – Ruggine
Luglio 29, 2018Nelle Marche esiste una riserva tutta particolare, quella del Bordò. Un manipolo di produttori, in primis Marco Casolanetti di Oasi degli Angeli, si adoperano nel recupero di questo vitigno che altro non è che Grenache. Ogni luogo infatti, con la sua tradizione, ne ha plasmato il nome, come in questo caso, dove leggenda e verità…
Vilar – Nosiola
Luglio 27, 2018Per chi si fosse incuriosito alla storia del vitigno Nosiola, autoctono recuperato in Trentino, questa 2014 di Vilar è stata una delle migliori che io abbia avuto la fortuna di bere. Micro-azienda in Val Lagarina, a Sasso di Nogaredo, gestita da Luigi Spagnolli. Storia di un pentimento la sua, verso un modo “globalizzato” di fare…
Pojer e Sandri – Zero Infinito
Luglio 26, 2018Stanlio e Olio, Watson e Sherlock Holmes, Lennon e McCartney, John Belushi e Dan Aykroyd, tutte coppie che solo dalla loro unione hanno lasciato il segno. E così è anche nel mondo del vino, Pojer e Sandri ad esempio. Il primo aveva appena ereditato circa due ettari di vigneto, il secondo si era di recente…
Tenuta Venturini Baldini
Luglio 22, 2018Un lungo viale costeggiato da interminabili cipressi ordinati fa da ingresso alla grande Tenuta Venturini Baldini, a Roncolo di Quattro Castella in provincia di Reggio Emilia. Un accesso antico ed elegante a simboleggiare il profondo legame dell’azienda con la tradizione e con la storia di cui la tenuta fa parte. Infatti, la villa all’interno della…
Faresin Società Agricola
Luglio 14, 2018Il Prosecco è simbolo di aperitivo ormai in tutti i continenti. Un vanto del made in Italy. 7549 ettari vitati, 3387 viticoltori e un valore della produzione che supera i 500 milioni di euro. Un’agricoltura intensiva, spesso a scapito della qualità, è diventato il modus operandi di tante aziende che vedono in questa fortunatissima DOC…
CapalBIO fattoria – Sassi Chiari 2016
Luglio 4, 2018Esiste un momento in cui notte e giorno, dopo un rincorrersi incessante, si compensano e tirano il fiato prima di ricominciare la corsa. Lo chiamiamo equinozio. E per me, se l’equinozio avesse un sapore sarebbe quello di questo Sangiovese in purezza, molto rosato. Vincente fin dal colore, intenso e brillante, allegro e di compagnia. Conquista…
Podere Messina – Donna Ida 2017
Giugno 22, 2018Si parte per mille ragioni, spesso siamo spinti a partire. Ma la partenza altro non è che l’inizio di un viaggio che alla fine ci riporterà indietro, cambiati. Le chiamano radici, e come un cordone ombelicale invisibile, riaccompagnano a casa i viaggiatori. E così hanno riaccompagnato Roberta nella sua Sicilia, dopo tanto girovagare. A…
Cantina Furlani – Alpino Macerato
Giugno 16, 2018Il Trentino è una regione d’avanguardia vitivinicola. Grande tradizione, ma poche regole. Grande spazio dunque per l’innovazione. Questa la strada di Matteo Furlani, vignaiolo della cantina biodinamica che porta il suo nome sulle colline di Vigolo Vattaro e Povo che incorniciano la città di Trento. 720mt sul livello del mare, chimica zero e solforosa quasi…
