Porta del Vento – Voria
Marzo 28, 2019Vi dico che esiste un Catarratto rifermentato in bottiglia con il rapporto qualità prezzo più schiacciante che io abbia già visto per un prodotto così curato, Voria. E se non l’avete ancora bevuto andate immediatamente a cercarlo. A Milano me l’hanno proposto come inizio serata i ragazzi di Linea Retta. Siamo a Camporeale, sulla collina…
Live Wine 2019
Marzo 17, 2019Il vino naturale come volontà e rappresentazione Il 3 e 4 marzo scorsi, oltre 150 produttori artigiani e naturali da tutta Europa si sono ritrovati a Milano per la due giorni che la città dedica ormai da 5 anni al vino vivo: il salone Live Wine al Palazzo del Ghiaccio. Dopo aver passato quasi l’intera…
Canlibero – Iastemma
Marzo 13, 2019“Ma questo vino è una bestemmia” Tante volte Ennio e Mena di Canlibero devono essersi sentiti dire questa frase. Tante volte devono aver combattuto pregiudizi, superato stereotipi, camminato uniti e indipendenti sulla strada del vino che piace a loro. Devono averlo fatto così tante volte che la loro Falanghina macerata 5 mesi e affinata 3…
Solo Roero
Marzo 9, 2019Hai voluto la vigna, ora pedala Loro sono Enrico, Carolina, Alberto e Camilla. Se ancora non conoscete i loro visi allora sappiate che vi state perdendo una delle realtà più giovani e dinamiche del Piemonte. Tre vignaioli per tre cantine di prima generazione, Cantina Fornace, Valfaccenda e Alberto Oggero per dare vita al collettivo Solo…
