Vignai da Duline – Giallo Di
Agosto 17, 2019Solo pochi giorni fa, trovandomi al mare in Friuli, mi sono ricordata di una delle mie letture sul vino più illuminanti degli ultimi mesi, “E’ un vino paesaggio”, scritto dalla giornalista Simonetta Lorigliola dopo un lungo periodo passato fianco a fianco con Lorenzo Mocchiuti e Federica Magrini nelle loro vigne. Così ho preso la macchina…
Marco Sara – Ribolla Gialla
Settembre 9, 2018Il Friuli è una terra di grande tradizione vitivinicola ed enologica. Una terra ospitale, dove da sempre hanno trovato spazio le tecniche di vinificazione estreme, tipiche dell’estremo Est europeo. Una terra creativa, che ha dato i natali a tanti grandi visionari e rivoluzionari del vino. Un terra “chioccia” che protegge vitigni rari e delicati, pensiamo…
Vilar – Nosiola
Luglio 27, 2018Per chi si fosse incuriosito alla storia del vitigno Nosiola, autoctono recuperato in Trentino, questa 2014 di Vilar è stata una delle migliori che io abbia avuto la fortuna di bere. Micro-azienda in Val Lagarina, a Sasso di Nogaredo, gestita da Luigi Spagnolli. Storia di un pentimento la sua, verso un modo “globalizzato” di fare…
Tenuta Mosole – Eleo
Febbraio 10, 2018Nel nome del vitigno 100% Tai bianco, controparte veneta del Friulano (ex Tocai), DOCG Lison, 2016. ELEO. Un vino che è famiglia, così come lo sono i primi due figli di Lucio Mosole le cui iniziali compongono il nome in etichetta, Eleo. Un vino che fu sogno, e ora è la sfida per il riscatto…
Keber – Ribolla gialla extreme
Ottobre 28, 2017A Sud del confine, più a ovest del sole Ribolla Gialla Extreme, uva stramatura 10 giorni sulle bucce con lieviti indigeni, elevazione sui lieviti per 12mesi in botte di rovere. Poi bottiglia, e si aspetta. Questa è un 2009. Nel bicchiere si sente tutta la ricerca del limite di questa azienda friulana. Bella mineralita’ al…
