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Lavoro precario, previdenza fasulla, governo ladro. Le disgrazie sociali di noi millenials devono essere sembrate ancora poche a qualcuno, ed ecco quindi una pandemia globale che ci darà un lavoro precarissimo, una previdenza fasullissima e un governo, vabè che ve lo dico a fare. Un futuro fuori fuoco e un presente vacillante richiamano il bisogno…

Alla faccia di qualsiasi temperatura esterna io stasera avrei voglia di bermi il Cabernet Franc Les Piccasses 2014 di Laurent Lebled. A la votre vin, azienda familiare nella prestigiosa denominazione di Touraine in Loira. Vinificato alla maniera tradizionale con invecchiamento in legno, con questo vino Laurent coniuga l’estrema naturalità ad un’eleganza che ricorda la Francia più…

Dicono che per sopravvivere basta l’acqua. Incontestabile. Ma io preferisco vivere e mi sono bevuta l’ultima annata del Pinot Nero di Fanny Sabre, produttrice a Pommard, in Borgogna, ça va sans dire. Un pinot di sostanza e contenuto, che all’essenza eterea preferisce una genuina terrosità. Poche note, ma così pensate e precise sa essere capaci…

Avete presente i quattro ragazzi con la chitarra e un pianoforte sulla spalla? Nel caso di Closeries des Moussis, i ragazzi sono due, ragazze per la precisione, con un cavallo di nome Jumpa e sulle loro spalle portano la gestione di una vigna ad Arsac, sulla sponda ovest della Gironda. Poco più di un fazzoletto…

🎶🎵”Ti bastan poche briciole, lo stretto indispensabile e i tuoi malanni puoi dimenticar. In fondo basta il minimo, sapessi quanto è facile trovar quel po’ che occorre per campar”🎵🎶 . E se un piccolo Mowgli, libero e scanzonato, vivesse dentro ognuno di noi? Allora questo vino sarebbe il nostro Orso Baloo, capace di ricordarci come…