St.Michael-Eppan
Terroir matters
Oggi visita alla cantina sociale di San Michele Appiano in Alto Adige.
Sotto la guida esperta dell’enologo Hans Terzer prende forma una delle realtà enologiche italiane più premiate negli ultimi anni. E la ricetta del successo è un meticoloso e continuo studio del territorio in ogni sua sottozona (St Valentin, Schulthaus, Montiggl, etc) e una fedele cooperazione tra i 350 produttori conferitori.
Tutta questa dedizione e ricerca si ritrova nei loro, tanti, vini semplicemente impeccabili.
