De Sanctis – 496 Bio
Novembre 30, 2017L’eleganza dell’equilibrio Frascati De Sanctis 2015, una meraviglia dal solo acciaio. Siamo nella zona dell’ex lago Regillo, lago di origine vulcanica ora prosciugato. Pulito e minerale con la rotondità avvolgente della Malvasia di Candia che accompagna la bevuta. Una bella scoperta a Fivi 2017 da una regione troppo a lungo maltrattata.
Le Verzure
Novembre 28, 2017Come una favola Tre vini e due persone splendide, un amore da tempo e finalmente un sogno da coccolare insieme. La loro azienda, Le Verzure. Colline senesi, e già ho detto tutto. 5 ettari a San Giovese producono due cru, e a me paiono due fratelli con il Bruno che bada dalla vigna alta il…
Franchini Agricola
Novembre 27, 2017Dulcis in fundo Incomincio a raccontarvi la mia esperienza in Fivi dall’ultima bottiglia acquistata che mi ha permesso di conoscere una piccola azienda familiare in Valpolicella. Vini puliti e di carattere come le proprietarie e un packaging insolito e irresistibile che rimanda alla vecchia abitudine contadina di avvolgere la bottiglia nella carta di giornale. Un…
Podere Allocco – Carmignano
Novembre 18, 2017Après moi le déluge! Conoscete la storia del Carmignano?? Caterina de’ Medici, figlia del Lorenzo, sposa del Re di Francia Enrico II, importò da oltralpe il vitigno francese Cabernet nel piccolo territorio di Carmignano, ora in provincia di Prato. E così nasce il primo taglio bordolese italiano, ben prima che Tachis calcasse la palude di…
Cristina Meggiolaro – Sarò
Novembre 17, 2017Un’altra bella storia di vita, di vino, di passione, in Veneto. Sarò è una Garganega in purezza che cresce dalle mani di Cristina e Riccardo di Meggiolaro Vini. Poco più di un ettaro di terreno a Brenton, sotto il Monte Calvarina, ai piedi dei Monti Lessini, per il loro sogno comune di produrre vino, lasciando da…
Filippi – Castelcelerino 2015
Novembre 14, 2017Chi ben comincia Che Soave fosse una meravigliosa nicchia vulcanica lo si sapeva già, ma il Castelcerino di Filippi, sarà perché da 50anni cresce sopra tutti gli altri, ha quel qualcosa in più che lo rende una vera particolarità… Un bel vino coccoloso da una terra che va tenuta d’occhio.
Antonio Camillo – Ciliegiolo 2016
Novembre 11, 2017Un vino onesto, un vino probo . . . Ciliegiolo naturale di Maremma 2016.
Francesco Guccione – C
Novembre 5, 2017C come Catarratto. La storia di una sfida, vinta. Catarratto macerato di Guccione, famiglia con il vino da sempre nel sangue, e dal 2011una perla di biodinamicità nel territorio di Monreale, in Sicilia. Un trionfo di semplicità.
Keber – Ribolla gialla extreme
Ottobre 28, 2017A Sud del confine, più a ovest del sole Ribolla Gialla Extreme, uva stramatura 10 giorni sulle bucce con lieviti indigeni, elevazione sui lieviti per 12mesi in botte di rovere. Poi bottiglia, e si aspetta. Questa è un 2009. Nel bicchiere si sente tutta la ricerca del limite di questa azienda friulana. Bella mineralita’ al…
Montesecondo – Tin 2016
Ottobre 22, 2017Famolo strano, famolo arancione. TIN 2016 di Montesecondo. Trebbiano macerato 10mesi in anfore di terracotta. Elegante, pieno e persistente con i suoi soli 11,5gradi. Dritto e pulito. Grazie Gianluca di Vinoir a Milano per il consiglio
